Kabak Dolması Tarifi

Salı, 25 Şub 2014 yorum ekle yorumlara git

Oktay usta yemek tarifleri olrak dolma sevenler için çok kolay ve lezzetli bir tarif olan Kabak Dolması sunuyoruz.

Malzemeler

4 adet kabak
1 adet soğan
Maydanoz
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı pirinç
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz ve baharatlar

Tarifi

İlk önce kabakları güzelce soyup iki eşit parçaya bölelim ve içlerini kaşık yardımı ile boşaltalım. Ardındna pirincimizi yıkayalım. Domates salçası, sıvıyağ, sarımsak ve tuzu içerisine katalım. Soğanı küçük bir biçimde doğrayalm. Daha sonr maydonozları ekleyelim ve karıştırarak kabakların içerisine dolduralım. Her kabağın üstüne domates koyunuz. Tencereye bir su bardağı su katıp pişirelim afiyet olsun efendim.

  1. şimdilik yorum yok.
  1. şimdilik geri bağlantı yok