arşiv

yazılar buna göre etiketlendi; ‘baharatlı patates kızartması tarifi’

Baharatlı Patates Tarifi

Cuma, 01 Mar 2013 yorum yok

Herkesin yapmak isteyipte bir türlü beceremediği Baharatlı Patates tarifimiz sizlerle. Bakalım beğenecek misiniz ?

Malzemeler

2 tane uzun ve iri patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam maydanoz
1 çay k. sarımsak tozu
1 çay k. toz acı kırmızı biber
1çay k. toz tatlı kırmızı biber
1 çay k. cajun baharatı
Tuz

Baharatlı Patates Tarifi

İlk olarak fırını 230 dereceye ayarlayın daha sonra patateslerin kabuklarını soyarak arzu ettiğiniz kalınlıkta kesin. Soğuk suyun içinde kararmamaları için bekletin. Baharatların tamamını derin bir kapta karıştırın.

Fırın kabını yağlayın. Patatesleri süzün ve bir havlu ile kurulayın. Bir fırın tepsisine güzelce yayın, zeytinyağı ve tuz ilave ederek patatesleri harmanlayın. Baharatları karıştırarak patateslere güzelce harmanlayın. Pateteslerin birbirlerine değmemesine özen gösterin. Patateslerin kalınlığına göre arada alt üst ederek yarım saate yakın pişirin.
Piştikten sonra ise hemen bir kaba alın ve kıyılmış olan taze maydanozla kaplayın.

baharatlı patates nasıl yapılır